Lavkarbo Pizza!
8 egg
4 ss Olje
5 ss sesamfrø
4ss fiberhusk
2 ts bakepulver
4dl revet ost
Litt salt
Krydder etter eget ønske
Topping brukte jeg:
Karbonadedeig, løk, hvitløk, fersk stekt champinjong, paprika, 1 boks hakkede tomater og ost til toppen.
Rør sammen alt i en bolle og la røra svelle i 15 minutter. Bre røra med slikkepott ut på et bakepapirkledt stekebrett. Stek deretter på 250 grader til bunnen er gjennomstekt og gylden, men pass på så den ikke svis, for den skal stekes med fyll på også!
Så lager man et pizzafyll etter eget ønske. Jeg valgte å steke kjøttdeig, hvitløk, champinjong, paprika og løk sammen, så hadde jeg over en boks hermetiske tomater med chili, litt fløte og litt krydder. La sausen småputre litt så smakene får sette seg.
Legg deretter på fyllet, ta på ost, og la pizzaen stå i ovnen til osten er smeltet slik du ønsker!
Kjempegod lavkarbo pizza altså! Mannen min var kjempeskeptisk når han så deigen og var sååå redd for å bli skuffa fordi han hadde gleda seg sånn til pizza! men han elsket den, og det gjorde jeg også!! så det blir det mer av!
Pizzaen har mitt terningkast:
Pizzaen har mitt terningkast:
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar